Colonización presente en la 7ª edición de la Fiesta de la Chacra en San Jacinto

El pasado fin de semana, el INC participó activamente en la 7ª edición de la Fiesta de la Chacra, llevada a cabo en el Centro de Educación Rural de San Jacinto, Canelones.

Este evento, que se ha consolidado como una de las principales celebraciones rurales a nivel nacional, atrajo a más de 26.000 personas.

El Instituto Nacional de Colonización, como ha sido tradición desde la creación del evento, formó parte del stand interinstitucional, reafirmando su compromiso con el desarrollo del sector rural. A lo largo de la jornada, su presencia permitió a los asistentes conocer de primera mano la labor que la institución realiza para impulsar el desarrollo productivo y social en las colonias rurales, destacando su rol en el fortalecimiento del arraigo de las familias productoras. En representación del INC asistieron el Dr. Vet. Alfredo Pisciottano, el Ing. Mateo Bentancor y el Téc. Agr. Gonzalo Bentancour.

Entre las actividades de la Fiesta de la Chacra, se llevaron a cabo diversas propuestas que pusieron en valor la tradición, tales como la elaboración y degustación de platos típicos, exhibiciones rurales, conversatorios, charlas, y presentaciones culturales y gastronómicas por parte de más de 40 organizaciones. Actividades como las exhibiciones de ranchos de barro y hornos artesanales, junto con la exposición de productos locales como el chorizo de cordero, tortas fritas y pan casero, fueron destacadas. 

La participación del INC en la Fiesta de la Chacra ha sido un pilar fundamental para fomentar el intercambio entre los productores rurales y la comunidad en general. El Instituto brindó información sobre los programas vigentes de colonización y la relevancia del acceso a la tierra como motor de desarrollo económico y social.